Depuis sa reouverture le 25 janvier 2024, le *** land® Hotel revt un thme royal qui offre une experience encore plus immersive, sublimee d'un ser *** 5 etoiles et d'une hospitalite exceptionnelle. Veritable royaume de nombreuses Princesses et Princes *** , devoilant des chambres et suites la decoration raffinee, le *** land Hotel sera en outre dote d'espaces communs (restaurants, bar, boutique, piscine, Spa...) totalement modernises et repenses.
Rejoignez le *** land Htel et prenez part cette experience re-enchantee qui ne manquera pas de surprendre et ravir les visiteurs de *** land® Paris en qute d'un ser *** d'excellence !
Dans ce cadre, l'Assistant(e) Manager Restaurant partage sa passion pour la restauration avec ses equipes afin d'offrir une experience culinaire inoubliable aux visiteurs de l'htel.
Au sein des restaurants de l'htel, et sous la responsabilite du/de la Manager, il/elle assure l'animation d'une equipe d'environ 30 personnes. Il/elle coordonne, et supervise l'ensemble des activites inherentes aux restaurants dans un souci permanent d'excellence de service.
Vos missions ?
- Organiser, distribuer, suivre et contrler le travail de l'equipe (30 collaborateurs/collaboratrices) par une presence terrain et un dialogue permanent
- Insuffler, en etroite collaboration avec le manager, une motivation quotidienne aux collaborateurs et collaboratrices
- Assurer la formation et le developpement des collaborateurs et collaboratrices, et transmettre votre savoir-faire technique et comportemental
- Respecter et faire respecter les procedures et les standards de qualite ainsi que les rgles d'hygine et de securite
- Traiter les operations quotidiennes (administratives et operationnelles) et les adapter pour repondre aux attentes des clients
- Alerter en temps reel des ecarts de performance au regard des objectifs de productivite
- Prendre les actions correctives necessaires pour garantir la qualite du service/produit et la satisfaction clientle au quotidien
- Participer aux projets de votre secteur d'activite
Votre profil :
- Vous justifiez d'une experience minimum de 3 ans dans un poste similaire en management d'equipe au sein d'un restaurant buffet, brasserie et/ou ser *** table.
- Vous avez un niveau de Franais C1 (courant) et d'Anglais inter *** ire B1.
- Une experience en htellerie 4 etoiles serait un plus.
Vous reussirez dans ce rle si :
Vous vous demarquez par votre aisance relationnelle et une excellente communication.
Structure(e) et organise(e), vous savez gerer, accompagner, developper et federer une equipe.
Vous tes force de proposition et oriente(e) solutions.
L'excellence de ser *** et la satisfaction clients sont au cur de vos priorites.
Vous tes capable de vous adapter un environnement en constante evolution.
Une flexibilite sur les horaires et jours de travail est necessaire pour assurer le bon deroulement des operations.
Nos atouts qui creent la difference
Des moyens humains et financiers pour accomplir votre mission
De belles perspectives d'evolution (promotion interne ou mobilite horizontale)
Un parcours d'integration et un choix de formations pour developper vos competences
Une planification du temps de travail pertinente : ser *** continu
Un univers magique, multiculturel
Vous tes prt participer une formidable aventure humaine ? A rejoindre nos 18000 collaborateurs (Cast Members) qui partagent tous la mme ambition professionnelle : faire vivre la magie *** et faire rver des millions de visiteurs ?
Nous sommes prts vous donner les moyens de faire rayonner vos talents !
#DLPFBTL
About *** land Paris:
*** land® Paris is a company where dreams really do come true. Here, our Cast Members work on stage or backstage, in hundreds of professions. Their mission: offering every guest an unforgettable *** Experience at our 2 theme parks and our 7 hotels as well as *** Village. The passion and enthusiasm of our teams has made our company the number one tourist destination in Europe!
Creating dreams carries with it many responsibilities. For our resort, long-term development must be rooted in a sustainable tourism model. We have made important social & environmental commitments, which we seek to implement with the continuous involvement of our employees and stakeholders.
About *** :
*** , together with its subsidiaries and affiliates, is a leading diversified international family entertainment and *** enterprise with the following business segments: *** Entertainment, *** , *** Parks, and Experiences and Products. From humble beginnings as a cartoon studio in the 1920s to its preeminent name in the entertainment industry today, *** proudly continues its legacy of creating world-class stories and experiences for every member of the family. *** 's stories, characters and experiences reach consumers and guests from every corner of the globe. With operations in more than 40 countries, our employees and cast members work together to create entertainment experiences that are both universally and locally cherished.
This position is with Euro *** Associes SAS , which is part of a business we call *** land Paris .
This is not an exclusive Staff Me Up job. This partner requires you to apply on its own site.